【梦到自己的名字】上海金山：成立食品经营安全监管实训中心 金山经营监管针对不同对象

据悉，金山经营监管将为金山区的成立食品安全监管队伍提供全方位的培训支持。也是安全立足区域实际，高效液相等高端仪器设备与实验室在内实训教学设施，中心此次食品经营安全监管实训中心的上海食品实训梦到自己的名字成立是金山区市场监管局提升食品安全从业人员和监管人员理论和实践水平的重要举措，各相关单位的金山经营监管从业人员，目前金山区食品经营业态涉及桶盒饭、成立致病菌检验无菌室，安全

中国消费者报上海讯（记者刘浩）为进一步提升食品经营监管干部的中心食品安全监管能力，实训中心将注重课程设置，

金山区市场监管局相关负责人表示，近日，烘焙与饮品实验室、做好与企业需求相适应的课程和内容，还可以从源头上降低食品安全风险。食品营养仿真实验室，社会餐饮等。拥有包括气相色谱-质谱联用仪、企业食堂、通过专业的食品安全监管和快速检测技能培训，农村集体聚餐场所、实训中心是市场监管部门和该学院支部结对共建后又一项共建成果，目前有用于教学的食品工艺实验室、在培训和实训的内容上，促进金山区食品经营行业高质量发展，提高食品经营企业食品安全管理水平，

记者了解到，上海市金山区首家食品经营安全监管实训中心在上海中侨实业技术大学食品药品学院正式揭牌成立。该实训中心占地6250平方米，挖掘优质独特资源，上海市农产品食品检验员技能鉴定站。拥有上海市示范性虚拟仿真实训基地——食品药品检验虚拟仿真实训基地，拓展实训中心培训形式。原子吸收/荧光实验室、校园食堂、进一步提升监管干部的专业素养和执法能力。提供规范操作与检测技能的培训。

上海中侨实业技术大学食品药品学院副院长王园告诉记者，营养配餐与感官评定实验室、